急冻冷库 冷藏温度：-5 ~ -12℃，存放周期：1-2天； 注意：如果未能及时出货需要快速存放到冷冻库内。 冷藏温度：-15到-20℃ 存放周期:1-180天（根据不同的冻品有不同的存放周期） 注意：冷冻库存放周期较长，但是有些特殊产品的存放周期及时在冷冻库内保存存放周期也不长，这种产品需要特殊对待。 超低温冷库速冻冷库 温度：-25到-30℃（或更低-60℃） 存放周期：速冻过程一般为5-8小时； 注意：速冻冷库设计建造需要按照进货量、进货温度、货物要达到的中心温度等要求决定。