馒头是许多人都爱吃的一种食物，因其质地松软，受到了很多人的喜爱，同时也是北方人的主食之一，但是大家知道怎么做的馒头才好吃吗?今天武汉工厂食堂外包公司就给大家说说，馒头怎么做才好吃。

大家应该都知道想要把馒头做的松软可口，是少不了发酵剂的，日常生活中所使用的发酵剂一般都是酵母粉，它不是人工合成的，而是天然存在的，由人工提取出来的，使用酵母粉发酵营养更加丰富，在发酵面粉的时候可以适当的多加一些酵母粉，先用把酵母粉倒入温水当中让其融化，这样才能保证酵母粉的大功效。

　　在和面时可以依据个人喜好加入适当的水，如果想要馒头味道更好的话，可以使用牛奶和面，这样揉出来的面团不仅质地松软，并且带有淡淡的奶香，同时又增加了营养。在把面和好后，把面团放置半天左右等它发酵好，在面团发酵好之后，需要再次揉搓面团，这是为了减少面团中多余的气体，在揉的时候可以加入适当的面粉，这样馒头的口感更好。

　　在揉好之后，需要让面团进行二次发酵，不过这次只需二十分钟左右就行，在二次发酵完毕之后，就可以进行蒸馒头了，在蒸馒头时建议大家用温水蒸，这样蒸出来的馒头口感更好。