哪里有学做河南烩面的？学做烩面去哪

一、河南烩面市场背景：

河南烩面，“中国***面条”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以***高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

二、培训内容：

1、河南烩面的系统讲述；2、河南烩面原料的选购；3、河南烩面食材的预加工；4、河南烩面加工的基本标准；5、河南烩面加工的工艺步骤；6、河南烩面经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

湘源地咨询联系人： 罗涛 

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