佛山正宗川湘菜小炒技术培训，

单位：长沙湘味轩
业务联系人：唐雪连

电话：（微信同号,加微信备注：培训咨询）
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）

联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层

好消息！好消息！长沙湘味轩新推出2800元的学费，可以学习五个技术，五个技术自由搭配，自由选择，同时一份学费可以两个人过来学，***师傅进行一对一教学辅导，不用担心会跟不上进度之类的，另外学习时间是随到随学，学会为止，还在等什么赶紧加入我们，开始您的美食培训之旅吧   ^0^   ^0^   ^0^ 

川湘菜怎么做，哪里可以学到正宗的川湘菜培训？请来广州 厨圣坊 餐饮培训 学校 学川湘菜做法技术包教包会。 广州 厨圣坊 饮管理有限公司是一家致力研究新型小吃开发的餐饮培训公司，***研究新产品的配方和系统营销。为广大客户选取一条快速成功的大道，拒绝天价加盟费。聪明的你   知道怎么选择。

长沙湘味轩餐饮快餐小炒全Tao技术学费3800元（30道菜），传授全Tao技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。

一、各式小炒培训品种：

快餐小炒培训项目共计有50款菜，款款经典，样样新鲜。其中包括了有：酸豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉 ；尖椒猪肝；莴笋炒肉； 8、玉米粒肉； 9、红烧鱼块；辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻婆豆腐；红烧排骨；青豆角橄榄肉末；青椒炒鸡蛋；青椒榨菜肉丝；金针菇肉片；酸辣土豆丝；黑木耳肉丝；油豆腐肉片；、西红柿鸡蛋；、梅菜扣肉等等。

二、基础学习：

1、食材的炒前处理

2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）

3、切配的基本功练习

4、打荷学习

5、炒菜时火候的掌握。

6、炒菜油温的辨别

7、如何做出美味小炒的窍门。

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