南宁餐饮超低空油烟净化器 广西厨房油烟净化机。静电除油烟技术是利用印记在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟、烟雾粒子，使粒子带电，再利用电场的作用，使带电粒子被阳极所吸附，以达到清除目的。静电式餐饮油烟净化设备的电能主要用来发射电子和推动烟尘粒子，其设计决定电场和空气不产生机械力作用，因而静电场的电耗较小、阻力也较小，无需使用较大压力风机。设备的总能耗比其他的除烟方式小。