可燃气体报警器很重要，建议安装 　　目前，大部分餐饮店都是使用液化气瓶经营。工作人员建议在条件允许的情况下，购置可燃气体报警器，当屋内发生气体泄漏时设备会发出声、光报警信号，提醒使用者采取人员疏散、强制排风、关停设备等安全措施。如果暂时没采购可燃气体报警器，餐饮店经营者可以自己调制肥皂水，倒入喷壶，在液化气瓶橡胶管接口处或可能泄漏处喷洒。如果有气体泄漏，覆盖在上面的肥皂水会冒泡。不过工作人员不建议通过鼻子闻的方法去检测气体是否泄漏，因为这样容易出现失误。