火锅虽发源于重庆，但是在成都同样很受欢迎，关于两派火锅谁更正宗，是川渝两座城市之间历年来的“宿怨”，一提起火锅，两派人之间的的争吵总是难以避免.....外地人就更分不清了，看着热气腾腾，飘香四溢的辣火锅，你更喜好成都蒸汽火锅还是重庆蒸汽火锅呢？ 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 【重庆火锅】热情似火，红油滚，滋味足，手不停落，挥手四方吆喝。席间四处皆红斑点点，斗志越发高昂，活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一。火锅的革命***在重庆，空气中始弥漫着一股牛油的香味。巴族后裔所创出的火锅真谛，辣要辣得像火一般狂热，不过不用担心上火，用89种香料配制的***锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？【成都火锅】温柔一刀。油不多，味不重，吃吃停停，大摆龙门阵，小吃零嘴不可少。锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？【重庆火锅】要么九宫格，要么没有格。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？【成都火锅】一人一锅、鸳鸯锅、四宫格…… 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 重庆的火锅清油少、牛油多，味重，喜爱干辣椒调味，花椒多，辣味刺激，吃起来十分爽快刺激，就像热情爽辣的重庆美女。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？成都的味道柔和、细腻，重庆的味道热烈、粗放。成都的火锅牛油少、清油多，喜爱用新鲜辣椒与花椒来熬制。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？【重庆火锅】更偏重辣。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？【成都火锅】更注重麻。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？ 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？重庆火锅还较大程度的保留了它的原创性与传统性，原始的“码头菜品”如毛肚、黄喉、鸭肠是重庆人必点的菜品。 对于火锅，你是重庆派，还是成都派？成都火锅***细腻，菜品在经过发展之后，融入了很多并非川菜传统的菜色，菜品***。