三聚磷酸钾(KTPP) 化 学 式：K5P3O10 　　分 子 量：448.42 　　CAS No.:13845-36-8 EINECS No.: 237-574-9 H.S CODE:  执行标准：Q/320302GAK09-2003 性 状：白色粉末，有吸湿性，熔点 620~640 °C，松密度 1.07 克 /cm3 ，极易溶于水( 140g/100ml )。 用 途: 工业用于土壤改良 , 油类的乳化 , 用作液体洗涤剂 ,( 如洗发精 ) 的缓冲剂 ; 是一种***的磷钾复合肥料 , 添加适量的微量元素可制成多元素***复合肥料。 食品加工中用作水分保持剂、组织改良剂、螯合剂和水质处理剂等。广泛应用于肉汤类、午餐肉、腌肉等肉制品加工。速冻鱼片和虾等水产品加工及奶油、奶粉、干酪、炼乳、奶油粉等乳制品加工中。三聚磷酸钾有***的溶解性和溶解速度，使用本品比使用传统的磷酸盐出品率高，且口感好。在食品加工中添加量为3-5‰。 　　包装及贮运： 25Kg, 50Kg，1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处，防潮湿。