1、全自动烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。 2、结构上为模具化生产，具有上、下铛双面加热烙制食品的功能。 3、加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高； 4、在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。 5、烙饼机出产食品类型：大饼、油盐饼、单饼、水烙馍、千层饼、烤鸭饼、荷叶饼、春饼等。 6、本机采用铝合金铛体，在烙制过程零污染清洁卫生。