随着人类文明的进步和国民经济的持续发展，人们越来越重视自身的健康，豆制品作为营养健康食品，已引起人们的高度重视，形成了“健康长寿，不可一日无豆”，近年来，***市场豆制品特别是干豆腐需求量剧增，一些国外客商纷纷通过各种途径的食品它的加工工艺也是十分考究的。 简单介绍干豆腐的加工工艺及流程。   东北干豆腐的特点：  1.东北小型干豆腐机设备自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香,质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥!   2.东北小型干豆腐机器生产线操作简单,制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮),干豆腐薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔 不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统***干豆腐的口感和风味!    3.东北小型干豆腐机械制作工艺简单,易掌握,且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的***物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身!    4.东北小型干豆腐机生产线所有机器款型上所采用的电机均为原厂电机,电源使用220v或380v电压,整套机器占地面积10-15平方米,具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,是发家致富的好帮手!  干豆腐机制作干豆腐流程：  选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤  选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的； 质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质  浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求 清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净  磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料； 磨完后：松磨距，再关水，关电源  煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前***消泡 细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成***的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩  干豆腐机哪家好，当然选择宏宝豆制品厂，宏宝豆制品厂是生产豆制品机械的***厂家，以有多年豆制品机械生产的历史。宏宝生产的干豆腐机在同行业中居***水平。所生产的干豆腐薄厚均匀，韧性好保持了传统***干豆腐的口感和风味。我们以科技***，质量***，服务***的经营理念，为改变落后的豆制品生产方式而努力，真诚欢迎豆制品同行业人士来我朝阳宏宝豆制品设备厂考察指导，想更多了解豆泡机，干豆腐机，豆干机，干豆腐机资讯，干豆腐机行情等豆制品设备和资讯请登录宏宝豆制品设备厂网站进行了解或拨打我们的咨询电话