郑州市凯尚达餐饮管理咨询有限公司，是汇集百家之所长，自主研发创新为主的餐饮连锁培训机构，***工商局，商标局认证注册备案，公司经营理念：吃出健康，吃出美味，开拓创新，诚信经营，火爆品牌:凯尚达风味炸鸡•肯德鸡风味炸鸡•凯尚达御膳叉骨•新奥尔良风味炸鸡•台湾无骨鸡柳•上海特味鸡柳.凯尚达鸡排，总部在郑州市直接经营有五十家摊位或店面，进行实体店经营，现场实战教学，学员遍布全国各地，师资实战力量雄厚 。
凯尚达总部培训费用包括：【炸鸡产品和炸海鲜产品所有技术配方，鸡排和上海特味鸡柳技术配方，提供配方资料，提供货源信息，提供住宿，送定做围裙两件，工作装两件，工作帽两件，广告招牌一套】终身免费技术升级，对于不方便前来培训的学员，可采用视频教学，总部培训费用是一次性的，不再另外收取任何费用，2-3天即可学会，时间不限，欢迎加总部微信了解更多经营现场视频信息
培训项目：凯尚达风味炸鸡，肯德基风味炸鸡 买一斤送半斤，新奥尔良风味炸鸡，凯尚达御膳叉骨，上海特味鸡柳
特色产品：炸鸡叉骨（鸡锁骨）、鸡架，鸡排，鸡腿肉、鸡腿、牙签肉、无骨鸡柳、鸡心、鸡脖、鸡翅、鸡肝、鸡胗、翅中、翅根、沙丁鱼、扒皮鱼、小黄鱼、泥鳅、大虾、金蝉，有香辣、麻辣、孜然、原味等几十种产品，把所有能炸的都可以给大家教，项目经总部研发人员不断的创新，配方不断的完善，采用二十几种名贵香料配制而成，经营制作现场百米之外均能闻到诱人的香味。产品鲜嫩，色泽金黄，从视觉上已经让人欲罢不能，本产品外酥里嫩，色香味俱全，使各个***的人士无不流连忘返，回味无穷。总部是综合性的配方，只要能炸的产品，我们都可用同一种配方进行炸制。
利润分析：采购的100斤肉，经过腌制，拌制可达到130斤，我们先称的是半成品，含水率较高，其***的经营方式，也是其很大的卖点，目前市场的定价有鸡叉骨（十二、十三、十五一斤送半斤），鸡块（十元一斤送半斤），买一斤还送半斤，我们仍然有60--70%的利润。这就好比做豆腐一样，一斤豆子加水后做出了3-5斤豆腐一样，我们的利润也可以这样计算：目前的叉骨价格在2.5元/斤左右，目前市场的定价有鸡叉骨（十二，十三、十五一斤送半斤）每日售出100斤鸡叉骨，100斤×6.5×365=23.7万元左右，生鸡腿（1.5元卖3.5或4元）鸡腿肉（4.5元卖13一斤或15一斤）鸡架（1.2一斤卖十元一斤送半斤）鸡柳（4.5元一斤卖16一斤)大虾（18左右卖40一斤）
项目优势：本项目投资低(几千元)、回报高、无风险、操作简单，选址灵活，夜市、集贸市场，商业街、学校或厂区附近，3平方米左右的店面或摊位，1-2人即可经营，公司项目以实体店经营，欢迎全国的朋友到凯尚达郑州总部实地品尝，实地考察，总部将竭尽全力让每一位学员都能创业成功。
总部全国发展范围：河南，山东，河北，湖北，湖南，北京，天津，安徽，新疆，江苏，宁夏，山西，陕西，甘肃，江苏，上海，浙江，广州，江西，福建，贵州，重庆，辽宁，黑龙江，吉林，四川，云南，广西
总部地址：郑州市管城区南曹乡集贸市场南门对面。从火车站东广场附近乘坐729或136路公交车到第三人民医院门口，转坐323.329公交车到南曹集贸市场或福盈门生活广场下车即到，凯尚达总部服务热线： 总经理：张永辉 总部 微信： QQ0《欢迎加总部微信或QQ了解更多经营现场视频信息》