1、本机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。 2、采用三变频无极变速调控生产性能稳定***。设计***，结构简单，操作方便。 3、出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】 4、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，以保证不伤面筋，保证口感***！并配装副搅龙以保证出面均匀。 5、出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包，肉包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。 6、 包子成型系统： 采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合***防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。 7、 9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，***解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命