详细说明
辣木Moringa spp.原产于印度北部喜马拉雅山脉,属多年速生树种,是一种神奇的热带、亚热带多功能植物。辣木是人类迄今为止发现的营养成分丰富的植物,是印度古老的***、食用植物,在印度被誉为圣树。辣木具有很好的养生和***价值,与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”。辣木的多糖、蛋白质丰富,含有17种氨基酸,总量达到20.49%,其中谷氨酸含量较高占总氨基酸含量14. 52%,还有日常饮食中缺乏的赖氨酸和苏氨酸,并含有丰富的钾、钙、镁等常量元素和锌等微量元素,可***补充营养,使人体质增强,促进新陈代谢,***。辣木性温,能补益长期素食引起的寒凉体质,同时它还兼具有很强的***功效。研究表明,辣木除富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质外,还含有类胡萝卜素、酚类、黄酮类、植物甾醇、苷类、多糖、有机酸类、细胞分裂素等多种生物活性成分,如β一胡萝卜素、槲皮素、β一谷甾醇及糖苷、硫代葡萄糖苷、硫化氨基甲酸酯类。辣木叶所含的钙是牛奶的4倍,蛋白质是牛奶的2倍,钾是香蕉的3倍,铁是菠菜等3倍,维生素C是橙子的7倍,维生素A是胡萝卜的4倍。据营养学家测算,每人每天吃25克左右的辣木叶粉(或75克鲜叶),可以基本满足人体一天的营养需求。
顶相企业目前主要开发、生产和销售以下七大类产品:
1、辣木原料
包括:辣木种质苗;辣木幼苗;辣木成树;辣木叶;辣木籽;辣木叶粉;辣木原茶;辣木茶粉等
2、辣木茶
包括:辣木绿茶;辣木红茶;辣木配方代用茶等
3、辣木酵素
包括:辣木酵素原液;辣木配方酵素等
4、辣木素点
包括:辣木酥、辣木面、辣木米粉、辣木水饺等
5、辣木酸奶
包括:辣木原味酸奶、辣木配方酸奶等
6、辣木配方营养素
包括:水解辣木营养素,辣木配方营养素
7、辣木素食
研发辣木为主的新派素食系列菜品
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