美蛙的肉质鲜嫩和鱼头的鲜美营养相结合，再加上重庆老火锅的启蒙，形成了这一道重庆的特色美食“美蛙鱼头鱼火锅”，相比于重庆老火锅而言，美蛙鱼头鱼火锅辣而不燥，油而不腻，还不上火，是一个投资的***。哪里有正宗的美蛙鱼头鱼火锅技术培训呢？当然来重庆厨训餐饮！

厨训餐饮鱼火锅培训内容：

一：食材的选择（系统学习***原材料的选择的辨别）

二：底料技术（熟练掌握美蛙鱼头鱼火锅的底料制作技术，过程）

三：腌制技术（系统学习如何腌制美蛙和鱼头）

四： 配菜摆盘及保管（学习配菜的摆盘技巧、食材的保存技术）

五：油碟制作（系统学习制作***油碟）

重庆厨训餐饮除了有正宗的美蛙鱼头鱼火锅技术，还有开店技巧、开店流程、人员搭配等学习。在福利上也是不落后于人，选址、市场调研、底料配送等福利一应俱全！重庆厨训餐饮一次性收费，终生享受免费技术更新，学习期间免费吃住。更多了解请来电咨询或到公司参观！

有效联系方式：139964o7156

地址：重庆市渝中区上清寺自然大地16-1