品牌：SKF

型号：自动化夹层锅

加工定制：否

功率：18

温度范围：0-200

外形尺寸：1500*1000*2000（mm）

重量：200

用途：热烫、熬制、加热、配制、预煮、消毒、溶化

工作电压：380

绝缘电阻：99

抗电强度：99

连续使用寿命：10年

加热器类型：其他

规格：定制

智能化全自动食堂炒菜炖肉夹层锅  

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

   1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

   2、全自动行星炒菜夹层锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应***达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 

蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。

   3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，全自动行星炒菜夹层锅物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更***，不容易产生糊锅现象。

   4、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

   5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

   6、 全自动行星炒菜夹层锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

   7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制

本厂专注于生产制造食品、制药、化工机械设备。主要产品有：混合机、灌装机、乳化机、搅拌桶、搅拌罐、输送带、过滤器、反应釜、贴标机、夹层锅、胶体磨、轧盖机、杀菌锅、各种泵等。可根据客户要求进行配置加工定做，有需要了解的欢迎咨询qq86 电话（微信） 李先生 厂家***，质量保证！***机械制造。30年信誉保证！