产品等级：食品级

含量≥：96%

厂家(产地)：江苏

粒度：

CAS：7783-28-0

执行质量标准：GB 30613-2014 FCC VII

品牌：信维

磷酸氢二铵
化 学 名：	磷酸氢二铵
英文名称：	Ammonium Monohydric Phosphate
分 子 式：	(NH4)2HPO4
分 子 量：	132.06
CAS NO：	7783-28-0
性　　能：	本品为无色***结晶或白色结晶性粉末。熔点：190℃。1g该品溶于1.7mL水、0.5mL沸水，不溶于乙醇。其溶液pH值约8。露置空气中能失去氨而变成磷酸二氢铵。
包　　装：	内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
贮存与运输：	本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热。
用途：	食品工业中用作食品膨松剂，面团调节剂，酵母食料，酿造的发酵助剂。可用作缓冲剂。

质量指标	GB 30613-2014	FCC VII
含量，w/%	96.0-102.0	96.0-102.0
PH（10g/L溶液）	7.6-8.2	7.6-8.2
铅(Pb),mg/kg  ≤	4	4
重金属（以Pb计）/mg/kg  ≤	10	-
无机砷（以As计)/(mg/kg)	3	10
氟（F）/(mg/kg)	4.3-5.0	4.3-5.0