品牌：其他

型号：1200

加工定制：是

杀菌设备类型：釜式

适用范围：休闲食品厂设备,其他

营销：新品

规格：1200*3600

狗粮高温杀菌锅，宠物食品高温杀菌锅，高温杀菌锅狗粮 是专门为犬提供的营养食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的***动物食品。其作用主要是为动物犬提供基础的生命保证、高温杀菌锅厂家,生长发育和健康所需的营养物质。具有营养***、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点。

然而狗粮的制作过程中一个必不可少的环节---灭菌。 灭菌是食品加工的一个重要环节。食品杀菌与医学上和生物学上的杀菌有***区别。有两种含义：一是要求杀死食物中所污染的致病菌。破坏食品中的酶而使饮料在食物环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有***的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护食物中营养成分和风味。灭菌当然少不了灭菌锅了。

狗粮高温杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品***一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响宠物食品杀菌锅食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有***的魅惑力，而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使狗粮高温杀菌锅食品在日后的保存期内变质。冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，***通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。

宠物食品高温杀菌锅的选择：

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，由于要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温顺控压等都由人工完成。

2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温顺降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

狗粮高温杀菌锅使用、维护与保养

1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。 

2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括： 　　

（1）杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力，高工作温度。 　　

（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。 　　

（3）生产运行中应***检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。 

（4）设备停用时的保养方法。 　

3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。 　　

4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。