1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。 本机系列适用于蔬菜杀青、蒸煮、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的蒸煮或灭菌。蒸煮温度、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。 2、该机采用食品级不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。 3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，减少能源浪费。 4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，蒸煮、杀菌工艺具有“随意性”。 5、该机可以和切菜机链接成流水线，实现流水作业。