重庆蔬菜配送公司主要是给协作商供给和配送蔬菜的，那么蔬菜的保鲜就是根底作业，新鲜的蔬菜才能让客户满足，不同的配送公司有自己不必的保鲜办法，特别是在夏日，蔬菜的保鲜特别的重要，我们都期望能够吃上新鲜的蔬菜，下面重庆蔬菜配送公司（）为你共享是蔬菜该怎么保鲜的。 　　茄子保鲜。茄子不能用水冲刷，用保鲜膜包好放进冰箱里保管，防止磕碰、受热，棒尽早食用。 韭菜保鲜 由于韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，能够长时辰不干、不烂。也能够用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保管，棒赶快食用。　　芹菜保鲜。西芹和芹菜都能够这种办法：将芹菜或许西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保管，可保管很长时辰。一般芹菜还能够将叶子和茎杆别离放到保鲜袋里保管。　　西红柿保鲜。西红柿要挑选无缺、没有磕碰过的，不必水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保管就能够，假若西红柿上面有一点陈旧棒就不要食用了。 　　马铃薯保鲜。马铃薯合适低温保管，低于0℃简略冻坏，高于5℃时又简略发芽，发了芽的马铃薯会发生有毒的龙葵素。储藏马铃薯要重视温度，别的就是重视坚持马铃薯的单调，以防陈旧。　　香菜保鲜。棒挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝大将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还能够准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，一样也能坚持几天的新鲜。　　以上就是几种常见蔬菜的保鲜办法，在日常日子中我们难免也会对我们购买的蔬菜进行保鲜，那么我们就需要知道怎么保鲜。