基本套餐经营模式通俗来说就是常见的自由餐经营模式，该模式操作灵活可提供一个或多个消费方式供自由选择，如：一荤一素、一荤二素、二荤一素、二荤二素、三荤一素、三荤二素等；结算可现金结算刷卡结算，如：现金消费、虚拟充值、现金充值等；就餐自由结算方便，它以低消费能吃好的优势得到广大食堂的普遍应用，能更大范围的满足客户及消费者的消费需求。