品牌：其他

型号：kex2000

加工定制：是

种类：果汁饮料设备

适用范围：其他

电压：380

功率：24

酒损：0.1

灌装能力：2000

产品用途：全套石榴饮料生产设备

外形尺寸：15400

净重：15400

包装：木箱

营销：新品

规格：2000

（科信/饮料配方）全套石榴饮料生产设备|大型石榴饮料生产线

具体报价咨询24小时服务热线：闻经理

【全套石榴饮料生产设备】：

 温州科信饮料生产线销售服务：1.产品承诺：终生维修＋量身定做＋长期跟踪服务，公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后***服务。

2.我们的宗旨：以***的产品，优惠的价格，完整的售后服务为每个客户提供 佳性价比的杀菌技术应用设备和服务。

  公司***致力于乳品、果汁、饮料、酒类、调味品、生物制药、水处理等领域的流体设备制造商。公司凭着多年丰硕的实践经验与技术，精密的加工流程，严格的品质管控，***的售后服务，成为客户之供给商。公司秉承“立异、努力、真诚”之一贯的经营理念，积极介入市场竞争，来扩大市场据有率，进步市场知明度，赢得客户美誉度，本公司设有:乳制品（液态奶、酸奶、奶粉）、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、调味品、自酿啤酒、制药、生物发酵、浓缩制品等成套出产设备工程；来让客户直面的观摩、接触，系统解决工艺配方、设备操纵、职员培训等***服务为客户提供优化的技术咨询服务。本公司主营业务：乳品机械，饮料机械，制药机械等等。
本公司经由十多年的不懈努力，发展壮大，公司将继承以科技为依托，吸收海内外提高前辈的加工技术，精益求精立异，与***尺度接轨，为广泛的客户提供所需的***工艺、设备及服务

  科信——***果汁饮料出产设备供给厂家，由于专注，所以***，是您值得信赖的果汁饮料设备供给商和服务商。

   石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,具有降血脂、降血糖、降胆固醇等多种功能,有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效;同时,石榴汁对降低动脉粥状硬化、抵挡心脑血管疾病、延缓朽迈、防止冠心病、高血压,等效果明显。

【大型石榴饮料生产线主要就是三部分】:

1、 榨汁、 2、 脱胶处理 +  超滤、 3、 浓缩。 果汁出产中的枢纽设备，是榨汁设备。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。假如挤压设备公道，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍旧留在挤压室中。  影响出汁率的因素有： 1、 挤压力：在***压力范围内，出汁率同挤压力成正比。但这个范围很枢纽。  2、 果浆泥的破碎程度 3、 挤压层的厚度 4、 预排汁 5、 榨汁的助剂，有无助剂，影响出汁率多达11.7%。 各种榨汁设备的比较： 间歇：室式榨汁机、包裹式榨汁机、 连续：螺旋榨汁机、带式榨汁机。 1、 螺旋榨汁机，在我国广泛应用，结构简朴、故障少、出产效率比较高。但出汁率低，大多情况下40-60%，浑浊物>3%。 2、 带式榨汁机，连续功课，工作效率高，适合大规模出产。出汁率高，78%左右。带式榨汁机是海内外果汁出产提高前辈的榨汁设备。 因为在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以进步分离因数和效率。  浓缩，是将净化后的生果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出生果原汁中的大部门水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右进步到72%。便于运输保留。

【石榴饮料工艺配方操作要点】：
①选料：选择无虫害、无腐烂、完熟期采收的石榴。
②冲洗：石榴在采摘和运输过程中会沾上一些灰尘或泥土，这些杂质要用清水冲洗掉，否则在下道工序中有可能被手带到石榴子粒上。
③去皮：石榴有厚厚的外皮，皮中含有大量不良风味的可溶性物质，在榨汁前要去皮。去皮采用手工方法，先在石榴上端轻轻旋切一圈，去掉萼部，然后从萼部至梗部平均纵切四刀(以不触及籽粒为度)，从萼部掰成四开，剥下籽粒。
④压榨：将石榴籽粒加入到压榨机中压榨便得到石榴汁。
⑤过滤：压榨所得的石榴汁中含有一些悬浮物需要除去，采用醇化法处理后经板框压滤机过滤即可得到澄清的石榴汁。
⑥配料：将澄清的石榴汁送入配料罐中，按配方进行配料。首先，将蔗糖、糖精钠、柠檬酸和苯甲酸钠加入到适量水中加热溶解，然后通过棉布过滤器过滤得糖浆，后将糖浆、石榴汁、胭脂红加入到配料罐中并补充配方中余下的水，搅拌均匀。
⑦杀菌、装罐：杀菌的目的一是消灭微生物，以免引起发酵；二是破坏酶类，以免引起种种不良变化。为了保持石榴汁的优良品质，采用高温瞬时杀菌，杀菌条件为84℃下60秒钟，杀菌后立即装罐。

⑧封盖、贴标：装罐后迅速封口并贴好商标，经自然冷却至室温后即可出售。

⑨贮存：在20℃以下的温度下贮存，保存期为6个月以上。
(五)质量指标
1．感官指标
色泽：呈浅粉红色；
滋味及气味：酸甜适中，具有明显的石榴香味；
透明度：澄清透明，无沉淀，无杂质。
2．理化指标
可溶性固形物：12.1％～13.6％；
pH值：3.6～3.8；
砷(以As计)：<0.2毫克／千克；
铅(以Pb计)：<0.5毫克／千克。
3．微生物指标
细菌总数：<100个／毫升；
大肠杆菌：<3个／100毫升；
致病菌：不得检出。

【科信公司***堤供下列成套设备】：

 1、 中、小型矿水、纯净水罐装生产线2000-36000瓶/时。 

2、 果汁、茶饮料热灌装生产线2000-36000瓶/时。 

3、 碳酸饮料等压灌装生产2000-36000瓶/时。 

4、 酱油、醋、食用油灌装生产线2000-6000瓶/时。 

5、 三、五加仑桶装饮用水生产线60-1500桶/时。 

6、 1加仑瓶装饮用水生产线600-5000瓶/时。 

7、 豆奶、花生奶等蛋白饮料成套尘和线0．5-18T/时。 

8、 复合果蔬汁、粉加工成套设备1-10T/时。 

9、 食用油专用包装生产线。 

10、饮料加工前处理成套设备。 

11、水处理(矿泉水、纯净水、食品工艺用水)成套设备2-20T/时。 

12、相关设备：吹瓶机、理瓶机、倒瓶机、喷淋冷机、浓缩设备、CIP清洗机、超高温瞬时灭菌器、贴标机等

温州科信轻工机械有限公司

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