级别：其它

含量：99.9%

品牌：亿威隆

用途范围：培养基、饲料、肥料等。

产品规格：1*25

CAS：9000

特色服务：无

  细菌学蛋白胨，说白了就是用于细菌培养的蛋白胨，主要是指在实验室做细菌培养基使用的蛋白胨。由于细菌培养不能让细菌发生转化和变异，因此，要采用纯营养型培养基，不得有任何的干扰作用。如果是用于菌种驯化就另当别论了。目前蛋白胨是多种细菌培养基的主要原料，那么在细菌学领域使用的蛋白胨一般需要什么等级呢？

  事实上，目前蛋白胨的等级划分并不严密，企业或者学校采购蛋白胨时也往往通过自己的化学检验以及使用情况来判断，市场上大致将蛋白胨分为实验室使用的医药级蛋白胨、食品添加使用的食品级蛋白胨以及工业企业使用的工业蛋白胨。除了对杂质和有毒有害物质的检测，对于蛋白胨的生产原料以及蛋白胨的生产工艺也有要求。今天着重说一说细菌学蛋白胨的等级标准问题。

1·首先是原料：***选择正常屠宰的健康的牛羊肉或者新鲜骨骼作原料；如果是植物蛋白胨或者微生物发酵蛋白胨，也需要要选择正常***且的植物为原料，比如无发霉、斑点的大豆作原料。

2·其次是蛋白胨的生产工艺：生产工艺确保无菌、***的生产过冲，中间不得添加任何有毒有害物质，选择健康的催化剂或者酶。

3·成品杂质检测：N含量达标，杂质低于医药级蛋白胨的标准才符合医药级蛋白胨的使用。

4·后是包装，别看前几项都合格了，实验室使用的蛋白胨***要保证使用过程中不受到任何污染，一般以每次使用量作为一种规格包装，打开包装的蛋白胨***当次用完，开口后的蛋白胨即使是合理存储也不能用于下一次的微生物培养使用。

5·存储：采用密封、阴凉、干燥的存储方式，任何一个环节不合格，都可能影响微生物的培养数据。

   细菌学使用的蛋白胨是需要经过严格苛刻的条件的，如果中间任何一个环节有问题，都可能存在影响实验数据，终导致整个实验失败。