品牌：其他

型号：kx12000

加工定制：否

种类：蛋白饮料生产线

适用范围：其他

电压：380

功率：72

酒损：0.1

灌装能力：12000

产品用途：全套核桃乳饮料生产设备

外形尺寸：16500

净重：16500

包装：木箱

营销：新品

规格：12000

（各种型号）全套核桃乳饮料生产设备|大型核桃乳制作生产线

具体报价咨询24小时服务电话：闻经理

【核桃乳的功效和卖点】：

   核桃露是一种营养饮料，受到越来越多人的喜爱，不仅营养而且***。温州市长宏轻工机械有限公司***产各种饮料出产线，提供核桃露出产线，核桃露出产设备和和核桃露出产工艺，提供***的服务，欢迎各位有志之士合作洽商！
   我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“***通脑，有益聪明”。不少古代人还发明了很多吃核桃的方法，如将核桃500克打坏去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用的“核桃奶”。核桃露可以***补脑，***，对人体有很好的保健作用。

【全套核桃乳饮料生产设备工艺要点】

㈠产工艺流程

核桃仁→挑选→ 漂洗 →浸泡→ 脱皮→ 护色→ 磨浆→ 过滤→ 调配 →预均质→真空脱臭 →均质 →灌装→ 杀菌 →冷却 →检查 →成品

㈡操纵要点

1.挑选漂洗: 选用无虫蛀、无霉变、不溢油的新鲜核桃仁, 用净水漂洗除去泥砂和残壳等异物。

2.浸泡: 用净水浸泡使核桃仁吸水膨胀, 组织软化, 以利脱皮、磨浆和营养成分的提取。浸泡时,核桃仁∶水= 1∶2 左右, 浸泡时间为 4～5h,由于后面护色处理时还要浸泡 3～4h。

3.脱皮: 用 3 % 的 N aO H 溶液, 煮沸处理核桃仁 3～5 m in, 用高压水冲刷除去种皮。

4.护色: 用 0. 5 % 的 N aCl 和 0. 02 % Na SO 3 混合溶液浸泡脱皮后的核桃仁 3～4 h, 进行护色漂白处理, 然后用净水漂洗 2 遍。

5.磨浆: 用砂轮磨浆机, 采用 85 ℃以上热水热磨的方法, 钝化脂肪氧化酶, 水与核桃仁的比例为7∶1。

6.过滤: 用 200 目筛网离心机进行浆渣分离, 为进步蛋白质得率, 可用热水对渣滓进行浸泡提取, 浆液可作为下次磨浆用水。

7.调配: 将白砂糖、乳化剂、增稠剂等进行溶解、过滤, 按照配方的比例与核桃浆液进行混合, 并搅拌平均。调配用水宜采用硬度小于 4 度的软水, 以防金属离子引起蛋白凝结、沉淀现象。

8.预均质: 用胶体磨细磨 1 次, 即所谓预均质, 充分混匀料液并细化, 以利脱气脱臭和进行高压均质。

9.真空脱臭: 料液在 20～30kPa真空度下在真空脱臭罐内进行脱臭。同时也起到脱气的作用。并迅速冷却料液到 85 ℃以下。

10.均质: 用高压均质机对料液进行 2 次均质, 均质压力 40 M P a, 料液温度 75 ℃左右。

11.灌装、轧盖: 用灌装机趁热进行灌装。本实验为以后观察利便采用玻璃瓶装, 用轧盖封口。

12.杀菌: 在高压灭菌锅内采用 10- 15- 10 m in/ 121 ℃的杀菌公式进行湿热灭菌。

13.成品保留: 灭菌冷却后的瓶装饮料, 贴上标签在室温下保留。

【全套核桃乳饮料生产线不用包装所用设备】：

 1、 PET 瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖 三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备： 自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从 2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500ml PET瓶计算)。

2、 易拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收 缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供 应能力从1,000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）
3、 玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、 贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛 机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（ 以250ml 玻璃瓶计算）

【大型核桃乳制作生产线实力厂家介绍】：

 温州科信轻工机械有限公司是一家***从事流体设备与配件的设计和制造企业， 业务范围设计饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。 主营产品有：饮料生产线设备、纯净水生产线设备、桶装水生产线设备、易拉罐生产线设备、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、维生素功能饮料 生产线、果汁饮料生产线、红酒生产线、白酒生产线等等（八宝粥、食用油、调 味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备）各种灌装设备、包装设备与配套 产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制 造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等***交钥匙工程服务。

 公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关部门的大力支持，通 过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，同时被评为“信 得过的企业”，“重合同、守信用单位”，“AAA级资信企业”，“中国饮料机械 ***名优品牌”等荣誉称号。公司成立以来，汇集了一大批长期从事饮料设备技 术研究、工程应用、实践经验丰富的高科技人才。

科信服务

1.    如果您正在考察新项目，科信为您提供整体解决方案，包括设备配置、工艺流程、产品配方、车间布局、现场安装等。

2.    如果您的项目正在进行，缺乏现场安装调试，科信有***的施工队伍为您进行调试和设备间、管道间卫生级焊接。

3.    如果您正在生产的产品品质出现问题，科信为您提供品质诊断，对设备配置、工艺流程等进行***诊断并提供有效解决方案，为您提高产品品质和降低生产成本。

业务流程

1. 初步评估：根据您的生产目标、产品特性以及市场营销计划来进行项目初步评估。

2. 参数设计：分析并设计您的工程项目技术参数，包括工艺、机械及电气控制设计等。

3. 方案确定：根据您的工厂布局讨论并绘制生产线平面布置图，确立终的项目实施方案。

4. 制造监控：制定和监督您的项目制造进度，直至整体工程通过性能测试验收合格。

5. 人员培训：提高您的生产工程人员的技术水平，培训整线及相关设备的操作技巧。

6. 售后服务：科信秉承以客户利益为中心的服务理念，为您提供快速、高速的工程和售后服务。

温州市科信轻工机械有限公司

营销地址：郑州市南四环与嵩山南路交叉口向西

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