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贡菜的营养价值

具有健胃、利水、补脑、***、***、***、***、***、降压、软化血管等功能。常食则***。

具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体***的矿物质及氨基酸，具有***，通经脉，***健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热***，预防高血压，冠心病等功效。

经***副食品监测中心检验，贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体***的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“***保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容***之佳品。

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