烤鸭肠麻辣，鲜，好吃不贵，10元40串，还有10元50串的，您会纳闷，这么好吃卖的不贵，还卖的火爆，因为烤鸭肠有特色，有卖点，这就是烤鸭肠，烤鸭肠是现在宝宝们逛街必吃的一个小吃，以前是烤面筋，现在是烤鸭肠，是的呢，烤鸭肠就是这么任性，这么的霸道。烤鸭肠的成本一串在8分钱左右，8分钱包括卤，穿鸭肠的竹签都包括在内的，成本低，卖的上价。铁板烤鸭肠是当今热点的特色小吃，铁板烤鸭肠咸香可口，Q弹爽口。鸭肠本身营养丰富，是中老年人和青少年及幼小儿童的滋补佳品。铁板烤鸭肠利润百分六十到七十左右，不需要复杂的设备，一个电扒炉或一块铁板就能营业，投资少，回报快，超市门前，学校，幼儿园附近，夜市，早市，小吃街，都可营业。