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4月份，我市监测的13大类生活必需品平均价格与去年同期比较，呈7涨6跌态势，其中面粉、白条鸡、鸡蛋、食用水同比涨幅在2.5%-8%之间，蔬菜、食盐、白糖同比涨幅小于2%；鲜猪肉同比跌幅超过两位数，大米、食用油、水果、水产品、牛奶同比分别下跌0.11%、2.18%、4.57%、6.74%、1.75%。与上月相比，呈7涨6跌态势，其中大米、白条鸡、鲜鸡蛋、水果、食盐、牛奶、食用水呈不同幅度上涨，面粉、食用油、蔬菜、水产品、白糖、猪肉均呈不同幅度下跌。

    据监测数据显示，4月份，我市超市大米平均零售价格为6.37元/千克，同比略跌0.11%，环比略涨0.34%；超市面粉平均零售价格为6.15元/千克，同比上涨3.19%，环比略跌0.21%；超市桶装食用油平均零售价格为14.63元/升，同比下跌2.18%，环比略跌0.09%。 4月份，我市粮油市场价格小幅波动。受临储稻谷轮换出库影响，市场稻米供应充足，稻米价格稳中略涨；面粉副产品价格走低，加工厂开工率下降，拉低原粮价格，加上需求清淡，面粉价格呈稳中偏弱态势运行；油脂处于消费淡季，且库存不断回升，食用油价格难改弱势。预计，粮油市场供应充足，市场需求相对稳定，后期粮油价格继续保持相对稳定。

    据监测数据显示，4月份，我市鲜猪肉市场平均***格为17.73元/千克，同比下跌21.96%，环比下跌7.34%；毛猪平均收购价为14.42元/千克，同比下跌18.30%，环比下跌6.46%；鲜猪肉超市及农贸市场平均零售价格为26.49元/千克，同比下跌10.06%，环比下跌2.11%。 4月份，猪肉价格继续呈低位运行。自去年以来，农业供给侧结构性调整不断深入，猪肉产业链间出现的如饲料价格持续走弱、养殖饲用成本处于低位，环保政策干预，消费升级带来的市场供需变化等，导致猪肉市场整体持续弱势走向，加上目前正处于猪肉消费的传统淡季，市场需求仍显疲态，难以助推猪价上涨，屠宰企业借机压价的概率较大，猪价继续呈下降态势。预计，猪肉市场将继续进入阶段性需求疲软期，需求量也随之延续下滑，后期猪价继续呈回落走势。

    据监测数据显示，4月份，我市蔬菜零售价格5.54元/千克，同比上涨1.60%，环比下跌3.46%。从蔬菜类别看：与去年同期相比，叶菜类、果实类上涨6.44%、3.33%，根茎类下跌1.84%；与上月比较，叶菜类、根茎类、果实类分别下跌5.35%、3.56%，2.49%。4月份，我市蔬菜价格呈季节性下跌。自春节过后，蔬菜供应以设施蔬菜及部分冷库保鲜蔬菜为主的出货开始压力增大，随着天气转暖，日照充足，蔬菜生产加快，大批新鲜蔬菜涌入市场，温室大棚蔬菜、拱棚蔬菜和露地蔬菜纷纷上市，蔬菜品种和供应量大幅增加，市场供应充足，导致蔬菜价格呈季节性下跌。预计，随着露天蔬菜上市量加大，市场上的蔬菜货源在充足丰富的情况下，短期内蔬菜价格将继续保持回落态势。

    据监测数据显示，4月份，我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为11.16元/千克，同比上涨3.76%，环比下跌1.21%。 4月份，我市鸡蛋价格小幅下跌。当前在产蛋鸡存栏量处于高位，去年新补栏蛋鸡进入产蛋期，加之气温适宜，产蛋率逐渐提高，市场货源充足，消费需求理性回落，鸡蛋批发户及零售户加快了库存流通，有些商户甚至降低鸡蛋价格以求销量，加之目前鸡蛋进入季节性消费淡季，需求整体低迷，鸡蛋价格小幅下跌。预计，后期在五一、端午等节日的拉动下，鸡蛋消费需求有望提升，加上梅雨季节来临及气温的进一步回升，高温高湿将不利于鸡蛋的存储，短期内鸡蛋价格总体上或将呈现震荡下滑的态势。

    据监测数据显示，4月份，我市超市牛奶平均零售价格为14.42元/千克，同比下跌1.75%，环比上涨1.00%。从类别看：与去年同期相比，灭菌纯牛奶上涨3.73%，巴氏杀菌奶、酸奶价格下跌2.20%、5.30%；与上月相比，灭菌纯牛奶价格、巴氏杀菌奶上涨3.77%、1.51%，酸奶价格下跌1.83%。 4月份，我市牛奶价格小幅上涨。随着气温回暖，牛奶市场需求量加大，尤其是特仑苏、安慕希、金典等稍***的液态奶，为了迎接奶制品消费热潮，大品牌奶企多将原奶集中用来加工这些***液态奶，以满足市场需求，原奶需求量增加，促使牛奶价格小幅上涨。预计，后期五一、端午的提振作用，会带动牛奶消费市场需求量提升，奶类价格将会小幅震荡。