腊叶标本就是将带有花、果的植物压平、干燥、定型，后再固定在台纸上的既具有科研作用又具有科普展示用途的植物标本。由于植物组织通常含有大量的水分，在长时间储存过程中，很容易滋生出各种的真菌导致霉变，所以在腊叶标本的制作过程中，干燥就是为重要的一个环节。植物标本只有在干燥脱水过程中细胞死亡，才不会腐烂变质并能够长期保存。