1.在我们中国，一直有着“食疗”的说法。食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物*主要的是营养作用。
2.糙米之所以能具有如此的营养价值为人们所重视，除却其本身比一般的白米多了外皮和米糠部分，额外拥有这一部分的营养之外，更重要的是糙米在加工过程中仅仅去除掉了稻谷不可食用的稻壳，并没有破坏掉其整体结构，使得稻谷之中的活性营养成分得以保存了下来，因此对于人体的健康有了一定的补益效果。

智能碾米机相当贴近人们的生活，与人们的日常生活息息相关，有着属于自己的***魅力。现碾现卖，安全健康现碾现卖是智能碾米机为与众不同的地方，也正是其魅力所在。与其他自助售货机相比，智能碾米机并非是通过设备将成品的商品售卖出去，而是将稻谷加工和大米售卖的功能相结合，谷仓加进去的是稻谷，卖给顾客的却是大米，这样现场购买现场加工的方式，向顾客直观地展示了大米的加工过程。虽然销售商品品种单一同时智能碾米机作为自助售货机中的一种保证了大米加工过程的安全可靠。

现碾米从口感上要比目前市场上流通的精米更好吃。就像我们平时削苹果，刚削完时很新鲜，但放置几分钟后，苹果的表面就会因空气的氧化作用而变黑，这种氧化作用同样也会发生在米上，只不过对于米而言没有苹果表现得那么直观。现碾米通俗地讲是现去皮的米，其保持了米的新鲜感，包括营养，水分，口感等，刚碾完肯定是的食用时期。所以，现碾米并不会像消费者所担心的那样会影响口感，反而会比普通精米口感更好，营养价值更高。