技术结构

   鲜米机主要由：碾磨系统、米糠收集系统(负压吸糠系统)、精度调节系统 、 动力系统和电器控制系统组成。

  通俗的说鲜米机就是把一整套加工稻谷的传统机械设备小型化集成到一起，所以通过一些调节同样可以加工其他的谷物。

智能鲜米机是广东东吉自主研发和生产的智能碾米设备。东吉良米仓智能鲜米机是针对目前市场上需求研发的，面向商场超市的碾米设备，该鲜米机具有智能多分度碾磨大米的功能，低噪音，无粉尘等特点。
      

现在很多米商用的都是全自动化的生产线，道吸空谷和草，第二道碎石，第三道去壳，第四道去种皮，第五道去谷皮，第六道去胚芽层和糊粉层，第七道抛光，抛光时把所剩无几的营养抛掉了。而后这一道工序也给了商家机会借助抛光时喷的细小水雾添加防腐剂，所以现在的抛光米能放半年都不长虫子，添加香料，不管什么米碾出来味道都是差不多的，为什么各种品牌的米味道不一样?就是各种品牌独自的香料配方，有的说他家的香料是****，可再****的也是添加剂，更有商家在抛光米时放增白剂。

据了解，新型物联网智能碾米机将大米的加工过程后置到消费者面前，全力避免传统粮食加工，流通过程中可能存在的食品***风险。广东东吉智能设备有限公司每批次稻谷均为产地直供的当季新稻，并具备机构质检证明。除此之外，消费者还可对稻谷来源进行全流程追溯，溯源技术的应用为大米***加上一道强有力防线。

消费者购米后将会获得稻谷溯源二维码，通过扫码即看手中现碾大米从稻谷种植，加工到运输等全生命周期的闭环信息，从田间到餐桌的全过程清晰可见。每一批大米都赋予其的身份标识，建立大米全流程认证，跟踪和服务体系。即使出现***问题，也能做到来源可溯，责任可追，从源头保障消费者“舌尖上的***”。