干冰是二氧化碳的凝结固态。干冰的温度是摄氏的-78.5度，因此在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用.干冰能够急速的冷冻物体和降低温度并且可以用隔离手套来做配置。现在干冰已经被广泛的使用在许多层面了，除了工业之外也满满走进我们的生活。 干冰用途: 液态二氧化碳蒸发时会吸收大量的热；当它放出大量的热时，则会凝成固体二氧化碳，俗称干冰。 干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用