202不锈钢面刀比以往的碳钢材质更有优势

1、刀齿啮合精度高，切条利落，将面饼切成面条且丝丝分明。

2、刀槽侧面光洁度高。 其优点是：

(1)切出的面条平整光滑、无毛刺、无疙瘩、无并条。

(2)切割侧面无面屑，面渣，提高了面条侧面的光洁度，降低了面条附带油液 的机会。

(3)减少了面条的出屑率，降低了油锅的焦化物。

(4)对面条的外观，滑口感有较明显的提高。

面线形成波纹后，面线之间有了均一的空间，面线不会互相粘连。这样后面的工艺，蒸的效果会提高

（5）不易生锈，相比于304材质的要硬度高，耐磨，耐高温，寿命长切出来的面条漂亮整洁。

，炸的程度更好，炸后淋油也好，实用时复水快，面线容易松散等。同时，产品外观美，又有量感。

面线波纹决定产品质量的好坏。

主要经营不锈钢切丝刀，方便面刀，粉丝刀，河粉刀，米粉刀，油盒，网带，输送机，投桶机等