型号：食品级

品牌：郑州豫兴食品添加剂

含量：99%

有效物质含量：99%

类型：肉制品防腐剂

成分：乳酸链球菌素

产品规格：10公斤/箱

执行标准：国标

主要用途：防腐剂

CAS：1414-45-5

乳酸链球菌素  340元/公斤  含量99%   CAS:1414-45-5

    乳酸链球菌素500克/甁　 作用：防腐剂

型号：食品级

性状：浅白或淡黄色粉末    用途：防腐剂

【产品名称】乳酸链球菌素

【英文名称】Nisin

【产品分子式】C143H228N42O37S7

【产品分子量】3348

【产品稳定性】

乳酸链球菌素（Nisin）的稳定性也与溶液的PH值有关。如溶于PH=6.5的脱脂牛奶中，经85℃巴氏灭菌15分钟后，活性仅损失15％，当溶于PH=3的稀酸中，经121℃15分钟高压灭菌仍保持100％的活性，其耐酸耐热性能优良。

【产品包装】乳酸链球菌素内用聚乙烯瓶装，外用纸箱包装。净含量10公斤。

【产品贮存】乳酸链球菌素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

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