德州供应乙二醇防冻液专用乙二醇

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沸腾是在***温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是

液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压***与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。(在海拔1900米处，大气压约为79800帕(600毫米汞柱)，水的沸点是93.5℃)，沸点低的一般先汽化，而沸点高的一般较难汽化。

关于水沸腾

折叠水的沸点:

摄氏温标的定义"在标准大气压下，以水的冰点为0度，水的沸点为100度，中间分为100等分的温标。"

所以通常人们都认为水的沸点是1标准大气压下100℃，但是1990年后不再如此(2013年使用的水沸点是1标准大气压下99.974℃)。

定义不是说水的沸点是100度吗?为什么又不再是了呢?

1988年***度量衡委员会推荐，第十八届***计量大会及第77届***计量委员会作出决议，从1990年1月1日起开始在全世界范围内采用重新修订的***温标，这一次取名为1990年***温标，代号为ITS-90。

1990***温标(ITS-90)对摄氏温标和热力学温标进行统一，规定摄氏温标由热力学温标导出，0℃=273.15K，划分不变。因此冰点并不严格等于0℃(1/10000级才有区别)，水的沸点不严格等于100℃(0.01级才有区别)

注上修改原因:1990***温标，取消了"实用"二字，因为随着科学技术水平的提高，这一温标已经相当接近于热力学温标。和旧***温度标准(IPTS-68)相比较，100℃时偏低0.026℃，即标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。

所以说***通用的不再是"正宗的"摄氏温标，而是***(摄氏)温标。

***(摄氏)温标新定义:0℃=273.15K

还有一点:

水壶烧水的时候，壶壁或者壶底会出现一些小气泡，小气泡与周围的液体进行汽化反应，以它为中心，会发生沸腾现象，我们把这些气泡也可以称之为汽化核。水在对流传热中的沸点是100℃，但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体，当这个时候将小颗粒(咖啡粉等)投入到过热液体时，它们(咖啡粉等小颗粒)诱导了气化核的产生，形成瞬间爆沸的现象。

专家提醒，用微波炉加热过的水，尽量不要搅拌、摇晃，因为我们在搅拌及摇晃的同时，其实就是突然改变了水的环境，杯中的水有可能会瞬间沸腾。另外，建议大家，用微波炉加热过的液体，尽量将液体多放置一会再使用，避免给大家带来不必要的伤害。

折叠计算公式:

已知大气压强求水的沸点，即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。

所用公式为求饱和水汽压的公式，即马格努斯经验公式:

其中，E0为0℃时的饱和水汽压，E0=6.11百帕(hpa);a，b为经验常数。对于水来说，a=7.45，b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。

初馏点:是化工产品物理性能指标之一，指试样在规定条件下蒸馏时，di一滴馏出物从冷凝管末端落下的瞬间温度。一般用摄氏温度表示。石油或石油产品在实验室蒸馏试验中，从冷凝器jian端落下di一滴馏出液时的温度。它代表某一馏分油的一系列烃类中轻的沸点。

终馏点指油蒸汽温度达高温度。

在恩氏蒸馏设备里，当油品加热蒸馏出来di一滴油品时，记录下来的油蒸汽温度叫初馏点。而后每馏出油品5%或10%记录一次油的蒸汽的温度，后，当油品基本上全部蒸馏出来时，油蒸汽温度达高温度叫油品的终馏点。烧瓶内样品后一滴消失时温度叫干点。

混合物的蒸馏通常采用终馏点来表示，即烧瓶内油品开始分解的温度。而纯净物一般用干点来表示。

影响因素

闪点的高低，取决于可燃性液体的密度，液面的气压，或可燃性液体中是否混入轻质组分和轻质组分的含量多少。可燃性液体使用过程中若闪点突然降低，可能发生轻油混油事故或水解(对某些合成油而言)，***引起注意。

可燃液体的闪点随其浓度的变化而变化。

闪点的高低与油的分子组成及油面上压力有关，压力高，闪点高。

闪点是防止油发生火灾的一项重要指标。在敞口容器中，油的加热温度应低于闪点10℃;在压力容器中加热则无此限制。