是否进口：否

水分含量≤：12.8

净含量（规格）：1*10kg

特产：否

保质期：24

售卖方式：包装

品牌：其他

原料与配料：优质马铃薯、水

等级：优级

生产日期：2019-03-11

生产厂家：黑龙江省讷河市家良淀粉食品有限公司

商品条形码：6924721900842

卫生许可证：SC12323028100627

产品标准号：GB/T8884-2007

储藏方法：阴凉干燥处

包装规格：1*10kg

张瀚生粉优势：

1、拥有自己的农场，精心培育***的原材料，自产自销，从播种到收获严格把控，能从源头把握控制好淀粉的用料。也能保证货源的稳定性。

2、采用******技术水平的设备及工艺精制而成。能保证资源利用率的提升，加工出高品质的淀粉。

生粉用途：

1. 广泛使用于中西餐制作各种美食佳肴

（1）做汤勾芡  （2）浇汁  （3）糕点面包  （4）休闲小吃

2.同时也使用于食品企业生产

（1）膨化食品     （2）速冻丸子类生产     （3）糕点面包制作

（4）水晶包、水晶饺       （5）果冻    （6）土豆粉、qq面等

勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“兑汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。一种是单纯的淀粉汁，又叫“湿淀粉”，多用于一般的炒菜。

使用淀粉的优点：

通过淀粉勾芡过的菜不仅能够保持食材的色香味形，锁住事物本身的营养物质减少营养的流失，还能起到保护胃黏膜的作用。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。