品牌：其他

型号：佳和

加工定制：是

适用范围：果蔬加工厂设备

产品名称：酵素生产设备

产品别名：

产品用途：

营销：新品

规格：

湖北江苏山东江西福建酵素生产线供应商

如今，国内酵素科研成果应用范围越来越广泛，食品加工业、洗涤化工业、农牧养殖业、美容、临床、保健品等诸多领域都有应用，尤其在保健食品领域，酵素正发挥着越来越重要的作用。中国作为世界人口大国，酵素设备生产线在食品、医学、保健食品、健康产业诸多领域市场前景广阔。

***本年5月颁出《我国制作2025》计划，以此为契机，也为了标准和正确酵素工业健康有序展开，我国生物发酵工业协会在北京设立酵素分会，旨在推进我国酵素工业愈加健康有序展开，运用我国特有的出产制作优势，提高我国酵素工业的世界竞争力，拓宽生物发酵工业范畴新的展开空间。重庆佳和过滤技术有限公司积极参与学术讨论，开拓***视野，多次参加上海组织的***酵素发展交流会的学习，近日已有相关工艺和酵素设备选配的成功应用。

 酵素，也称作“酶”，是指具有生物催化功能的高分子物质，在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，果蔬酵素食品是以蔬果为原料，经益生菌发酵后所产生的一种液态食品，当中所含有的有益人体的成份主要有两大部份，其一是植化素，另一是发酵二级代谢物。

酵素工艺流程：果蔬清洗→破碎→发酵→复配→灌装→杀菌→成品

酵素生产设备：清洗机、破碎机、发酵罐、过滤分离机、调配罐、灭菌设备、灌装线等