东莞长安学麻辣烫做法哪家正宗，学麻辣烫技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不***间，学会为止。麻辣烫的鲜香滋味，相信对于钟爱麻辣烫的吃货们来说，是不是经常忍不住要去品尝，如今很多人都非常在意的就是健康问题，健康美食成为了市场的一大潮流，麻辣烫也符合这流行趋势，采用大骨熬制成底料，将食材放进浓汤里面进行烹煮，食物口感更好，同时也比较的健康，其汤料里面含有非常丰富的营养元素，不仅好喝，菜品也相当美味！

    或许很多很多朋友都在吃过麻辣烫，也在当地很多麻辣烫店留下过足迹，但是如果要你总结起来的话，你会觉得参差不齐，口味好坏多种多样，这些杂乱的东西让你分不清楚究竟哪一种才是真正的四川麻辣烫。

    回到正题，真正的四川麻辣烫应该怎么做？学麻辣烫的核心***哪里有教学？

    想要吃到正宗的川味麻辣烫，除了来食为先小吃学校品尝以外，大家还可以在家制作。其实麻辣烫关键的就是花椒和辣椒两种调料，想要做出正宗的川味麻辣烫，选料很关键，如果条件允许可，这调料自然要选择四川产的。将四川花椒，香料用水泡开，再将锅里的水烧开，放入干辣椒，五分钟后切碎，就变成了糍粑海椒。

    将锅内放油，加热至七分熟，然后关火，待菜籽油冷却到三四分热的时候，放入牛油。再放入姜，蒜爆香后放入糍粑海椒，郫县豆瓣还有豆豉。然后把花椒和香料放入锅内，小火熬制半小时，***要小火熬制，不能只图快省时。

    再放入冰糖，醪糟，再次熬制五到十分钟。然后就可以冷却装罐了，想吃的时候就可以直接弄出一些，放入菜品，煮麻辣烫吃啦。如此方便省事，又卫生健康的麻辣烫，可以想吃就吃。跟食为先学做好吃的麻辣烫底料，快点行动起来吧!