赖世纲酒酱香型开瓶的时候就能闻到淡淡的酒香，小泯一口，满嘴酒香。喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。嘴里都是岁月的味道，可以品出酒的历史，喝完后，空杯扣下，隔夜还能出现闻香的情况。赖世纲酒入口绵柔，下喉很柔顺，到肠胃后不会出现难受，是年份久远的白酒，喝的时候，还能品出一丝丝的甜味。只有传统的工艺才可以给人这种的体验。