赖玖酒（典雅)开瓶的时候就能闻到淡淡的酒香，小泯一口，满嘴酒香。喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。好的酒喝起来十分爽滑，喝过之后，感觉嘴里很“干净”“舒服”，没有“残留”的感觉。赖玖酒以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出。给人一种流连忘返的，流口余香的感觉。