重庆小面培训哪家教得好 汕头小吃培训

潮州重庆小面市场好吗？揭阳去哪学做重庆小面？汕头什么位置有做重庆小面培训？说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、美食什么的，但是如果说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼，狭义的小面是指仅以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆小面学习内容：

　　1、原材料的选购与前期处理。

　　2、重庆小面高汤的熬制与调味

　　3、重庆小面肉酱调配与制作

　　4、重庆小面飘香油的调配与制作

　　5、肥肠，牛腩，排骨的不同卤法操作练习

　　6、各种搭配小面成品的制作练习

重庆小面在我国餐饮市场上特别的受欢迎，吸引了很多创业者的目光，正宗重庆小面培训哪里有？重庆小面培训哪家教得好？香滋恋重庆小面技术，让您轻松的在市场上站稳脚跟，您选择这个品牌加盟是不会后悔的。香滋恋重庆小面拥有丰富的菜品，每一款菜品都可以满足消费者的需求

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