哪里可以学卤菜的方法 揭阳汕头潮州卤水培训

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【菜名】：卤牛肉

【材料】：食材1：牛腱子、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶

调料2：冰糖、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐

【做法】：1.准备好所有的食材。

    2.锅中放入干净的水，牛腱子洗净放入锅中。

3.烧开水撇去血水。

4.捞出牛肉用水洗净。

5.把食材1放入压力锅，加入三碗清水，放入料油三勺。

6.放入生抽两勺。

7.放入老抽一大勺。

8.放入盐两勺。

9.放入一块冰糖。

10.盖上锅盖按下卤菜键开始直到程压力锅程序完成就可以了。

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