深圳龙华去哪里能学到正宗重庆小面，学重庆小面技术就到较大的小吃培训机构，深圳食为先是全国连锁的小吃培训机构，规模大，师资强，来食为先学技术有保障。重庆小面发源于山城重庆的特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。

        主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。

         外地人到了重庆，不管是走亲访友、还是来重庆旅游，甚至只要是路过重庆，在重庆呆上半天就都会去吃碗重庆小面。以前外地人只知道重庆人爱吃火锅，重庆火锅闻名世界，大家也都知道重庆火锅好吃，到了重庆都要吃重庆火锅，到了重庆不吃重庆火锅，等于白来，

         现在不光是不吃重庆火锅等于白来，不吃重庆重庆小面、重庆小面也是等于白来。因为重庆重庆小面、重庆小面和重庆火锅都是重庆具有代表性的美食，也能代表重庆人的性格，刚烈、火辣味！！！