重庆渝中区学川味木桶饭培训，食为先木桶饭的整个制作过程主要是选用泰国香米，这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人。先选取猪瘦肉剁成小块，放入调料腌制，放入锅中炒熟取出，与泰国香米一起拌匀。

    然后将它们放入事先准备好的竹筒里，同时兑入等量的水，再用布封口。同时竹筒内侧被抹了层熟猪油，这样既不容易粘壁又有一股醇香。后放入烤箱烤熟就能取出来吃了。吃起来柔韧适口、肉香醇浓,让人齿颊留香，食欲顿开。

    木桶饭一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。并逐渐流行。

   重庆渝中区学川味木桶饭培训，食为先木桶饭技术，具体的菜品有多款，流程化的制作，每个人能在短的时间内学会木桶饭的制作。木桶饭不但饭做得精，菜汤方法也做得很考究，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。