东莞长安学柳州螺蛳粉哪家正宗，学柳州螺蛳粉技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师教学，学会为止。本套课程适合对柳州螺蛳粉感兴趣，有想开柳州螺蛳粉店的创业者报名学习

    理论学习：

    1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧。

    自我实践：

    1.备原材料，老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    实际操作内容：

    项目实际操作内容一

    螺蛳粉干米粉的浸泡方法，螺蛳粉飘香辣椒红油的制作；

    项目实际操作内容二

    螺蛳的选择与清洗吐泥技巧，香浓螺蛳汤的熬制方法；

    项目实际操作内容三

    木耳，萝卜干，油爆香酥花生，酸笋，酸豆角，腐竹的炸制方法；

    项目实际操作内容四

    特色干捞螺蛳粉的制作；

    项目开店实战指导

    了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班！