品牌：益众

型号：300L

加工定制：是

种类：乳品生产线

功率：按设备来定

适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他

外形尺寸：按设备来定

营销：新品

规格：SUS304

现在的市面上，奶制品越来越受欢迎，特别是巴氏灭菌奶，作为从饮品界突然冲出来的黑马，消费者对它的喜爱程度不亚于其他饮料。因为相对于普通的常温奶来说，奶中含有的有益菌和很多营养在高温灭菌的过程中被破坏掉了，虽然这样的常温奶保质期长，但是它里面含有的营养没有巴氏奶的营养高。巴氏奶是通过巴氏灭菌加工出来的低温灭菌奶，巴氏奶中还是含有有益菌以及大部分营养的，不过因为有有益菌的存在，巴氏灭菌奶需要低温保存，且保质期比较短。乳制品加工厂和牧场一般都会采购一套牛奶巴氏灭菌灌装流水线 酸奶低温制冷保存保鲜设备来生产巴氏奶，有些厂家还会选择做利润更高的巴氏酸奶，那巴氏奶加工线有哪些设备呢？

 

牛奶巴氏灭菌灌装流水线 酸奶低温制冷保存保鲜设备中，客户先把鲜奶全部储存在鲜奶制冷储存罐中，通过制冷罐的压缩机进行降温，起到低温保鲜的作用。需要灭菌时，开启储存罐与制冷罐之间连接的奶泵，鲜奶通过过滤器过滤之后进入预热罐升温，预热罐升到45℃左右进行均质，使牛奶看起来更醇厚更洁白；均质完再把奶打入到巴氏灭菌罐进行灭菌，灭菌温度为85℃左右。灭菌完成后把奶打到预冷罐中通过水冷降温，把奶降温到40℃左右就可以进行灌装或者加菌种发酵酸奶了。

 

牛奶巴氏灭菌灌装流水线 酸奶低温制冷保存保鲜设备的牛奶制冷罐的制冷机采用的是高性能，省电系数高的制冷机，这种制冷机装有安全可靠的保护装置，及时在突然断电或者发动机出现故障的时候，不会烧坏制冷机。牛奶制冷罐的材质采用的是双层的保温材质，它的隔热效果非常好。采用全自动的数控技术，不用工作人员长时间的操作，只要设置好温度，它就可以自行掌控了，出现意外事故的话，机器就会自动报警。