温州瘦肉丸牛肉丸是温州在有名小吃，味道超级好，几乎每个人都喜欢吃。在当下餐饮市场，对于地方特色小吃的需求是非常急切的，温州瘦肉丸，作为温州地区为普遍的小吃之一，学习瘦肉丸技术制作方法去摆摊或者开店是不错的选择，温州瓯海学瘦肉丸做法配方哪里有实体店？学做瘦肉丸技术就来食为先餐饮实训中心，教学正宗瘦肉丸，牛肉丸，客家肉丸，福鼎肉片等等特色小吃技术都可以学习到，食为先瘦肉丸学费只需1800元，包你学会为止。学习地址在浙江杭州，浙江台州，浙江金华，浙江嘉兴，浙江宁波，浙江温州，浙江绍兴，浙江义乌都实体店可以就近选择学习。

食为先小吃餐饮教学的温州瘦肉丸内容：

1、温州瘦肉丸原料的采购技巧   

2、温州瘦肉丸制作所需辅料的配比

3、原材料的前期处理           

4、温州瘦肉丸的制作技巧 

6、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。

7、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

瘦肉丸，是当下餐饮市场特别热门的一味小吃，由于其地方特点十分突出，其独有的人文风情十分受大家欢迎，它其实制作起来也非常的简单，温州肉丸的用料是瘦肉，只选用前腿肉或者里脊肉，保证肉丸口感的细嫩；肉清洗过后切小块儿加少许食盐进冰箱冷藏一晚，隔天使用。一晚的冷藏过程中鲜肉会产生更多胶质，使肉质富有弹性；肉取出后先使用刀背将肉块儿轻拍打散，而后用肉锤或者擀面杖打成肉泥，捶打过程中保持均匀用力，按顺序依次捶打直至肉成肉糜，肉质的弹性就被全部激发出来。

食为先餐饮中心隶属于东莞食尚部落饮食餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮项目管理、餐饮技术研发、技术教学、餐饮店运营培训、开店扶持为一体的综合性餐饮创业平台，师资力量雄厚，***商标局正规注册商标。旗下包含早餐包点、中餐快餐、西餐西点、奶茶饮品、大排档烧烤、地方特色、饼类，特色粉面，烧腊卤泡，蛋糕等餐饮小吃技术上百项，独立研发小吃技术数十项。核心的配方加上精细化的教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态。 

食为先温州老分校培训地址：

温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁） 

食为先温州新分校地址：

温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼（温州火车站斜对面）