萝卜牛杂培训_萝卜牛杂制作流程，学萝卜牛杂技术就到食为先小吃培训中心，食为先全国连锁小吃培训机构，品牌大，师资强，教学正规，想学小吃技术就来食为先。萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。食为先小吃培训中心传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。

    学萝卜牛杂为什么选食为先：

    培训优势:支持力度大：倾我所有，尽我所能，努力实现双赢；

    信誉保证：签订合同、保障学习效果；

    风险低：正宗技术培训、开店指导，拥有“少、小、低、精”的投资优势；

    技术优势强：多年潜心总结和研究，浓缩京.湘.粤名菜技术精华，长期跟踪服务；

    信誉度高：坚决反对“假、大、空”作风，说话做事讲实在；

    基础可靠：推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道；学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。

    课程内容

    1：汤底制作

    第一步，主要系统学习如何使用牛骨、鸡架、清水、香料等食材熬制牛杂汤底。学习掌握熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味等知识。

    2：原料处理

    第二步，主要系统学习牛肠、牛心、牛肺、牛百叶、牛肚、牛毛肚、牛脆骨等食材的处理。学习掌握各类牛杂的清洗、切制等知识。

    3：炒制牛杂

    第三步，主要系统学习各类牛杂的炒制。学习掌握牛杂的炒制方法、技巧、时间、火候控制、调味等知识。

    4：萝卜处理

    第四步，主要系统学习掌握萝卜的挑选、清洗、切制等知识。

    5：辣椒酱制作

    第五步，主要系统学习如何使用泡椒、葱姜蒜、耗油、鸡精、调和油等食材制作辣椒酱。

    6：熬煮牛杂

    第六步，主要系统学习如何煮牛杂、萝卜。学习掌握各类牛杂的煮制时间、火候控制、调味等知识。

    萝卜牛杂培训_萝卜牛杂制作流程，学萝卜牛杂技术就到食为先小吃培训中心，食为先全国连锁小吃培训机构，品牌大，师资强，教学正规，想学小吃技术就来食为先。很多人或许不理解广州人为什么那么钟爱吃萝卜牛杂，其实那是广州人从小形成的一种生活习惯。在广州的大街小巷随处可以看到萝卜牛杂店面或是小摊。如果你问一个老广，哪里的牛杂好吃，他会回答，越是小巷里的越好吃，越是简陋的店面越好吃。牛杂，对！就是这个味~深圳学萝卜牛杂可以来食为先小吃，另外佛山学萝卜牛杂、中山学萝卜牛杂、珠海学萝卜牛杂等朋友也可以到当地食为先去了解！