2020年，水果捞已成为大众休闲甜品，水果捞技术培训成了开甜品店学员的好品种，食为先小吃培训学校专也从事水果做法培训，至今已有十多个年头，有数万学员曾经在食为先参加过水果捞技术培训。水果捞：顾名思义就是把各种各样的水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思啦，不光外观好看，口感也是棒棒的，每一颗水果都被浓浓稠稠的酸奶包裹，酸甜爽口，消暑佳品！

江西学水果捞酸奶冰淇淋制作要学多久，江西南昌，江西赣州学水果捞奶茶冷饮系列欢迎到食为先餐饮实训基地考察报名学习，食为先是全国连锁餐饮品牌，目前在全国65个城市都有分校同时开课，以技术为核心基准，为广大学员提供正宗专也的技术培训，十多年专心专注于特色小吃行业并取得成功，帮助无数学员实现开店创业梦想。

夏天是吃水果好的季节，品种也是一年当中较多的时候，所以炎热的夏天一来就大家喜欢吃各种各样的水果补充水分，水果买来大部分都是直接吃的，它们除了可以直接食用以外，还可以加工成各种口味的罐头、果冻等食品，也可以自己尝试各种水果的做法哦。

夏季是甜品季，来跟着食为先小编一起来做水果捞吧！

1、首先我们准备一个碗向里面倒50样的玉米淀粉，一边倒入清水，一边不停的用筷子搅拌，直至淀粉形成均匀的没有疙瘩的面糊。像里面加入适量的纯牛奶，继续搅拌均匀，变成均匀的牛奶面糊。

2、然后我们来处理事先准备好的水果，猕猴桃洗干净，去皮切成块状，圣女果切成片状，然后西瓜切成块状，草莓对半切开，香蕉切成片。

3、这时候我们准备一个长方形的模具，实在不行，用一个大一点的碗也可以(底部面积较大的容器)，在底部铺上一层油脂，然后在上面撒上适量的椰蓉和葡萄干。

4、我们将牛奶面糊倒进锅中给它加热至沸腾，然后给它倒进刚才准备好的模具里面，等到它微微地降温的时候，大概变成常温以上10度左右，就把刚刚准备好的水果切片给它放进去，放进冰箱冷藏半个小时。就可以吃到绵软香甜的牛奶水果捞了。