中山小榄煲仔饭培训地点在哪？学做正宗煲仔饭就来食为先，食为先常年开设煲仔饭培训课程，教授煲仔饭的老师都是从事厨师行业十几年的，教学经验丰富，老师实训教学，实训演练，学会为止。在食为先学习，都是正规模式教学，并非小作坊形式的，且产品正易学易懂、无需其他基础要求。

食为先煲仔饭配方学习内容：

1、进行各种煲仔饭制作的文字配方学习；

2、熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备；

实践制作：

1、原材料的选购与前期处理；

2、食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习；

3、煲仔饭豉油的配比制作；

4、各种食材的腌制调味；

5、煲仔饭米的选择和米饭的煲制；

6、各种口味成品煲仔饭的制作。

煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭。煲仔饭，肉料铺面，米饭垫底，一煲出炉，米香肉香交会齐来，加上青菜、鸡蛋等配菜，着实是慰劳五脏庙的佳品。我们常见的煲仔饭品种如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。这种饭菜一锅的“草根吃法”既简单又便捷，长久以来深受广东的父老乡亲们的喜爱，现在这种美味在合肥、浙江、深圳等多个地区都有销售。

煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到较大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好处。

中山小榄煲仔饭培训地点在哪？煲仔饭由于物美价廉深受人们的喜爱，后来各地均有了煲仔饭的店面，不用店家吆喝单凭煲仔饭出锅的香味就吸引的众多的食客，生意是异常火爆。正宗煲仔饭技术培训就来食为先小吃培训学校，食为先正宗煲仔饭培训，正宗美味的煲仔饭做法及技术配方无保留传授，学煲仔饭食为先煲仔饭培训，包教包会，学会为止！