鱼肉的吃法有很多种，比如常见的吃法有油炸、糖醋、红烧、清蒸等等，虽然鱼肉营养又美味，但对于很少接触海鲜的北方人来说，就没有那么具有吸引力了，主要原因还是接受不了它的腥味，很多人在吃鱼的时候，会添加很多的香料来抑制腥味，其实还有一种做法，可以使鱼没有任何腥味，那就是烤鱼。

金华丽水学习夜宵烤鱼项目需要多少钱，找食为先小吃餐饮机构，经验丰富老师手把手现场实操技术指导，不保留任何配方配料，包教包会，学会为止。学习口味包括：泡椒味烤鱼、酱香味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、豆豉味烤鱼、麻辣味烤鱼。

夜宵烤鱼技术培训内容包括，教学员烤鱼设备、原材料采购地点，教亲手制作烤鱼制鲜香红油，教亲手制作烤鱼制香辣酱料，教学员亲手杀鱼、腌鱼、生火烤鱼，学亲手制作烤鱼汤底、椒香如何挑选、搭配烤鱼配菜上桌，教学烤鱼店如何选址、销售技巧等，学习时间不限制，新手学习毫无压力，一般4-7天即可学会。

食为先小吃创业夜宵烤鱼学习内容：

1、烤鱼的原料、配料的选取、初加工与保存

2、烤鱼等主料及配料的全部制作流程

3、学员时间学习烤鱼制作工艺及管理流程

4、学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程

食为先餐饮培训机构教学的大渔农品牌烤鱼，一改传统烤制方法的简单、粗糙，创“先烤 + 后炖”的新型复合式工艺，做法考究，工艺特。首先将现杀的活鱼用家制调料，经特殊方法腌制定时间，然后放在无烤炉上烤至九成熟，后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种特的焦香味蕴涵其中，口感特，醇浓绵厚，回味无穷。

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浙江金华食为先培训地址：

金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(金华女中(地质队)公交站后方)