中山小榄学***肠粉技术去哪？学做正宗肠粉来食为先，食为先肠粉培训：实践操作流程：学习大米的选择，泡米方法，磨米浆方法，酱汁的调配，腌制肉末，肠粉机准备，动手实践做肠粉，做出多份可以直接售卖的肠粉产品，吃所做出来的肠粉。每个步骤师傅都会亲自示范，再由学员反复实践操练多次，分析各类产品成本，注意事项等全套的技术，技术和配方全部都教，毫不保留。

肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外，现做现卖，大大进步了肠粉的柔韧性和卫生性，这样更合适白叟和小孩胃部快速消化。肠粉还有一大长处就是取材轻易，用大米磨浆，然后再添加少许玉米淀粉和红薯淀粉就可以制作成肠粉米浆。不需要添加任何食物添加剂，绿色健康，营养卫生。

制作肠粉首先要浸米洗净，将其磨成米浆，均匀地倒在蒸架上。然后自选加肉片，加虾仁，加牛肉，加生鱼片，加猪肝，加油条，加鸡蛋，又或者口感更丰富点，来双拼，三拼。馅料放齐后，蒸架放进蒸笼。氤氲的蒸汽，弥漫在蒸笼里，促使食材迈向可食用的质变。几分钟后，把蒸架取出，迅速把肠粉刮下来，切段，铺平在盘子上。后，浇上精心制作的酱油。这就是遍布广州大街小巷的肠粉。

中山小榄学***肠粉技术去哪？正宗肠粉做法学习尽在食为先，在食为先学肠粉技术首先会教学员如何选购合适的大米和各类调料，然后会教学员亲手泡米，制作配料，磨米浆，做肠粉酱汁。等所有配料和米浆都做好以后，就会教学员如何亲手使用肠粉机蒸肠粉；如何正确的刮肠粉；怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看；酱汁要加多少量在肠粉里面才给顾客食用等。这些肠粉技术配方、技巧等知识，都会毫不保留的传授给每一位学习肠粉的朋友。